MANON des Vignes 2021
Produktinformationen "MANON des Vignes 2021"
Domäne Les Filles de Septembre
Dieser Manon des Vignes ist ein etwas ungewöhnlicher Verschnitt. Die Grundtraube ist Petit Verdot (90%), die normalerweise als Verschnitttraube verwendet wird, um einem Wein eine tiefe Farbe, reiche Tannine und eine komplexe Würze zu verleihen. Sie wird hier mit Cabernet Sauvignon und Grenache ergänzt. Diese Trauben werden 18 Monate in Eichenfässern gelagert, um sich zu vereinen. Es handelt sich um einen reichhaltigen, mediterranen Wein mit einem großzügigen Charakter. Ein intensives Aroma, rauchige Noten von Trüffel und Gewürzen mit viel Vanille.
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