Domaine Wittmann, Crémant Alsace, Mittelbergheim. Ein feinperliger, trocken ausgebauter Crémant mit dezenten Apfelaromen.

Ein trockener, feinperliger, aus Pinot Noir gekelterter, purpurroter Crémant mit feinen Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und roten Früchten.  

Domaine Wittmann - Ein typischer Wittmann-Wein. Heiter, fruchtig, leger.

Domaine Wittmann - Wittmann besitzt eine Parzelle in Heiligenstein und Klevener kann nur in dieser kleinen Gemeinde und einigen anderen benachbarten Feldern angebaut werden. Dieser Jahrgang ist derzeit ein großes Geschmackserlebnis, bei dem die Authentizität der Klevener-Traube in den Vordergrund tritt. Mit Wittmann's Klevener erhalten Sie den authentischen Geschmack und das Bouquet. Im Moment ist dieser Jahrgang absolut großartig. Klare und ausgeprägte Frucht und gedämpfte Säure. Blumige Noten.    Geschmack: vollmundig, aber frisch mit viel Frucht im Geschmack und mit einer für einen jungen Wein fast perfekt dosierten Säure.

Domaine Wittmann aus Mittelbergheim im Elsass - Ein fruchtig und frischer Pinot Blanc mit dezenter Säure. Köstlich und erfrischend. Ein Idealer Sommerwein in geselliger Runde und für die Gastronomie

Domaine Wittmann - Ein fruchtig und frischer Pinot Blanc mit dezenter Säure. Köstlich und erfrischend.

Domaine Wittmann - Ein leichter, fruchtiger und dennoch ausdrucksstarker, trockener Pinot Gris mit einer dezenten Säure.

Domaine Wittmann, Mittelbergheim, Elsass. Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg 2023 blanc. Dieser liebliche Pinot Gris erscheint noch recht jung, auch wenn er einige Aromen von Pampelmuse, Pfirsisch und Unterholz erkennen lässt. Von fruchtigen Aromen dominiert, ist er am Gaumen ausgewogen und lang anhaltend. Er dürfte in den nächsten Monaten an Ausdruck gewinnen (Restzucker: 30 g/l). Er ist jetzt schon ein köstlicher Begleiter einer Foie gras.

Domaine Wittmann - Kennzeichen sind sein kräftiges, dunkles Rosé, das nachhaltige Bukett nach Sauerkirschen und Himbeeren und die feinen Karamell- und Marmeladenoten. Ein Wein mit einem schönen Abgang.

Domaine Wittmann - Ein typischer Wittmann-Riesling, mit dezenter Säure ,fruchtig und frisch. Ein Wein für jede Jahreszeit.

Domaine Wittmann - Ein typischer Wittmann-Riesling, mit dezenter Säure ,fruchtig und frisch. Ein Wein für jede Jahreszeit.

Domaine Wittmann - Einer der typischen Weine der Domaine Wittmann aus Mittelbergheim im Elsass. Die Grand-Cru-Lage Zotzenberg zeichnet sich durch Kalkstein als Ausgangsgestein des Bodens aus. Die Lese erfolgt per Hand, die Gärung wird temperaturgesteuert und der Ausbau erfolgt in Eichenfässern .  Dieser Riesling ist jugendlich frisch aber dennoch tiefgründig mir einer ausgewogenen Balace zwischen Säure und Frucht. Diese Qualität mit einer schönen Finesse hält er auch noch nach Jahren. Er ist ein idealer Begleiter zu Fisch- und Sauerkrautgerichten.

Domaine Wittmann aus Mittelbergheim im Elsass - Ein typischer Sylvaner der Region, leicht, fruchtig mit wenig Säure. Ein Wein für jede Gelegenheit.

Domaine Wittmann - Ein fruchtiger, im Farbton heller Wein mit grünen Reflexen. Kennzeichen sind seine Leichtigkeit, die zarte Fruchtigkeit und Feinheit. Ein herrlicher Alltagsbegleiter.

Domaine Wittmann - Die einzige Grand Cru-Lage für Sylvaner im Elsass bringt ein einmaliges Gewächs zum Vorschein. Ein kräftiger, körperreicher Wein mit feinen Aromen von reifen gelben Früchten, wie Birne und Apfel. André Wittmann versteht es auch diesem Wein einen unverkennbaren "Wittmann Charakter" zu geben. Etwas fruchtiger und verspielter als andere Sylvaner dieser Lage.