Crémant Extra Brut Chardonnay
Produktinformationen "Crémant Extra Brut Chardonnay"
Domaine Boeckel, Crémant d'Alsace aus 100% Chardonnay.
Alter der Rebstöcke: 50 Jahre.
Lebhafter und delikater Crémant.
Trocken und rassig, ein typischer Chardonnay-Crémant.
Feine Perlage. Boden:
Mergel-Kalkstein.
Vinifizierung & Ausbau nach traditioneller Methode.
Weinlese von Hand und pneumatische Pressung.
Gärung im Tank und anschließend in der Flasche.
Reifung zwischen 2 und 3 Jahren. Wird zwischen 8° und 10° serviert.
Kann 10 Jahre gelagert werden. Biologischer Crémant, zertifiziert von ECOCERT.
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