Produktinformationen "Pinot Noir BACCHUS 2022"
Domaine Boeckel. Eigenschaften
A.O.C. Alsace
100% Pinot Noir
Wein mit Aromen von roten Früchten und eleganten Tanninen. Angebaut auf den
Kalksteinhängen von Mittelbergheim.
Weinbereitung & Ausbau von Hand, geerntet, traditionelle Weinbereitung für Rotweine: Abbeeren, Mazeration (8 Tage) und Gärung.
Pneumatische Pressung,
Ausbau in Fässern aus hundertjähriger Eiche.
Ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Passt zu rotem Fleisch, Wild, Wurst- und Käsesorten, Flammkuchen.
Besonderheit
Biologischer Wein, zertifiziert von ECOCERT
Alkoholgehalt: | 13 % |
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Flascheninhalt: | 0,70 Liter |
Herkunft: | Elsass |
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